Wintersalade

Als kind was het avondeten altijd vrij eenvoudig. In de zomer werd er veel sla gegeten (en dan de doodordinaire kroppen,  natuurlijk), in de winter stond er vaak stamppot op het menu, in de herfst geurde het huis naar stoofpeertjes en in de lente aten we spinazie, witlof of andijvie. Pas ergens tegen de tijd dat ik een tiener …

Advertentie

Winterse dromen

Op het moment dat de Goedheiligman zijn hielen licht en weer naar warmere oorden vertrekt, begint mijn hart pas echt vol verwachting te kloppen. Niet dat ik het 5 December niet waardeer, hoor, begrijp me goed. Ik ben dol op (gevuld) speculaas en als ik de verwachtingsvolle snuitjes zie van de kinderen om ons heen, …